Струйная мельница дискового типа (ультразвуковая/блинчатая). Принцип работы: под действием сжатого воздуха через инжекторы сырье разгоняется до ультразвуковой скорости и впрыскивается в камеру измельчения по касательной, сталкивается и измельчается до состояния частиц.